Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Aminas biógenas Biogenic amine Embotits fermentats Fermented meat Microbial communities PCR Reacció en cadena de la polimerasa
Hugas, Marta Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria MartÃn Juárez, Belén