Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Antibiotic resistance Biogenic amine Comunidades microbianas Embotits fermentats Fermented meat Reacció en cadena de la polimerasa
MartÃn Juárez, Belén Aymerich Calvet, Mª Teresa Hugas, Marta Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria